健康と環境 | ドロアシ

ヴィーガンメニューとアレルギー表示は全ての飲食店にあったらいいなという当事者のボヤキ

タイトルの通りなのですが、まあまあ切実なボヤキです。以前noteに投稿したもので、このブログでの最近の口調と違います。最初に整理しておくと、僕は甲殻類アレルギーを持っています。重度ではありませんが、食べると喉が痒くなっ […]

僕がグルテンフリーの生活をはじめてから既に一年以上が経過しているが、再び小麦食が当たり前の生活に戻ろうとはとても思えない。正確にはグルテンフリーになってからも時々少々の小麦を食べることはあるのだが、そのたびに以前には戻 […]

どうも僕は肉アレルギーになったと自己評価している。肉といっても、牛、豚、羊、猪、鹿などのいわゆる四つ足の肉に対してであって、鶏肉は大丈夫なのである。食べると吐き気や腹痛を引き起こし、お腹がゆるくなって時に下痢になる。 […]

僕がアマゾンレビューに書いた文章をそのまま転載↓ デトックスを健康オタクや意識高い系だけのものとするなかれ。生活の利便性と引き換えに、現代人は人類が今まで直面したことのなかったほど多様な毒に晒されています。先人には必 […]

食品における添加物の基準値や、農薬の基準値、はたまた放射能汚染の基準値まで、僕たちはあらゆる数値に守られている。いや、本当に守られているのだろうか。基準値に伴う科学的根拠がどのように読み取られているかによって変わるし、 […]

日本における死因の一位は長らくガンである。そしてその死者数は年々増え続けている。他の病気は治療でなんとかなるから相対的にガンが増えている訳ではないのは、欧米ではガンの死亡者数が低下していることからもわかる。ガンは治せる […]

なぜか周りの人がクシャミをしたり、咳き込んだり、鼻水をズルズルさせたり。彼らは風邪なのか、はたまた花粉症なのか。いや、もしかすると彼らのクシャミなどの原因があなた自身であるかもしれないのだ。まだ医学的には認知されてい […]

市民たちが自主的に立ち上がって東日本の土壌の放射線濃度を計測、蓄積している「みんなのデータサイト」がこれまで集めてきたデータと知見を書籍化するために立ち上げたクラウドファンドは多くの支持とともに目標達成となり、我が家にも […]

自然環境を守ることに対して積極的でない人がどのような点について懸念を持っているのか考えてみると、「そんな生産性のないことより経済成長を優先すべきだ」とか、「そのために便利な道具を手放したくない」などと言うことだろうか。 […]

皆さんは放射能汚染についてどのように考えているだろうか。 2018年現在、事故から7年の月日が経過した今、多くの人がその関心を失ってきているのが実際のところであると思うし、関心があると思っている僕自身だって、どこか慣れて […]

地元掲示板サイトのジモティーで近所の耳寄り情報を漁っていると、太陽光温水器の無料譲渡があったので、直ぐさま譲り受けることを決め、その受け取りのために松江に行ってきた。太陽光温水器とは、屋根に取り付けた黒い配管に水を通す […]

以前に記事にしたとおり僕は小麦に含まれるタンパク質であるグルテンを摂らない「グルテンフリー」の食習慣をチョイスしている。それはグルテンが腸にダメージを与えることによって、不意に摂取される毒素を腸管より吸収してしまったり […]